■カネタ高橋商店について

当社は、昆布の産地である釧路で昆布の加工販売を行っています。お土産店や物産展などで自慢の昆布を販売しており、各地域での催事のたびにリピートして下さる顧客もいるほど、当社の昆布はご好評頂いています。当社は、去年まで創業者である高橋雅弘（現会長）が社長を務めていましたが、今年の春から私 崎枝が社長を引き継ぎました。

■私とカネタ高橋商店について

私は、もともと釧路出身ではなく29歳まで沖縄に住んでいました。当時の私は、特段やりたいこともなく、クラブでボーイをしながら漫然と日々過ごしていました。

クラブボーイ時代の私

いつかは新しい仕事を探そうかと思いながらも、実際に何をするわけでもなくただ生活している状態でした。そんな時、偶然にも沖縄での北海道物産展出店のために来沖していた高橋前社長（現会長）がお店に来店されました。


高橋会長は優しくて、面白くて、そして経営者のオーラがありました。とても眩しく、輝いて見えました。高橋会長を見ていると、だらだらと過ごしている自分が情けなく「このままではだめだ、新しい自分にならなければ」という気持ちがふつふつと湧いてきて、その思いを高橋会長に打ち明けていました。

話を聞いた高橋会長は、その日会ったばかりの私に「本気だったらうちに来い」と言ってくれました。
直感で「今、この人についていかなければ一生変われない」と感じた私は、その場で釧路に行くことを決断しました。
そこから、沖縄から釧路まで、身一つで行きました。

昆布について何も知らなかった私は、加工のノウハウから営業まで一から教えていただきました。昆布は天日干しが必要です。しかも、昆布にゴミや繊維がつかないよう素手で干さなければなりません。冬の寒い日に昆布を干しているとどんどん指の感覚がなくなってきて「本当に北国に来たんだ」と、その厳しさを思い知りました。それでも、ここに来たからには一生勤めようと決めていたので、毎日がむしゃらに働き続けました。

働き始めて11年が経った時、当時の社長（現高橋会長）が引退することになりました。
「一度は会社を閉めようかと思ったが、働いている従業員を放り出すわけにはいかないと、私にこの会社を引き継いでほしい」と言ってくれました。
私はもともと一生ここで働く覚悟だったので、たとえ、私が社長になっても自分のやることは変わらないと思い、この会社を継ぐことを決めました。深く考えるとプレッシャーに負けてしまう気がして「今まで通りに頑張ればいいんだ！」と自分に言い聞かせました。
 
しかし会社を引き継いだ矢先、新型コロナショックが襲いました。
収入の中心だった物産展はすべて中止になり、３～５月で見込んでいた3,000万円の売上はゼロになりました。
観光客の方々の足も遠のき、お土産販売による収入も大幅に減りました。
 
このままでは会社がなくなってしまう。
 
この時、初めて私は、自分が預かった事業と真剣に向き合い「1人の経営者として、この局面を何が何でも乗り切らなければならない」と覚悟を決めました。
私を釧路に連れて来てくれた高橋会長、その会長が築き上げた会社を守りたい、会長が大切にしてきた昆布の良さを、もっと多くの人に知ってほしい、何より自分が、自慢の昆布商品の美味しさを届け続けたい、
そのために今何が出来るのか、悩んだ挙句、クラウドファンディングに挑戦することにしました。いま、カネタ高橋商店は大変厳しい状況に立たされています。この会社を、社長としてしっかりと守っていかなければならないという覚悟と決意の下、これからも昆布と向き合い、真摯に商品づくりをしていきたいと思っています。あたたかいご支援をいただけますと幸いです。

■当社の昆布のご紹介

物産展でも人気の当社の昆布商品の一部をご紹介いたします。
＜ねこあし昆布＞

北海道道東地区でしか採取されない甘みと粘り、旨みのある希少価値の高い昆布です。他の種類の昆布では出せない独特の旨みがあります。名前の由来は、昆布の根の部分が猫の足の形に似ていることから。私たちは地元自慢のねこあし昆布を加工して、様々な商品をつくっています。
 
＜納豆昆布＞

当店一番人気の商品。ねこあし昆布を極細にきざんで作ります。ドレッシングをかけてそのまま食べたり、醤油をかけてご飯にのせても美味しいです。お味噌汁に入れても、粘りがでて美味しく召し上がっていただけます。
 
＜昆布マドラー＞

お酒好きな会長のアイデアから生まれました。焼酎や日本酒に昆布を入れたら美味しいのでは？という発想から、自社アンケートを経て完成した新しい商品です。マドラーとして使えて、ダシでお酒が美味しくなり、さらにおつまみにとして食べられる…一石三鳥の商品です！
 
＜おぼろっ粉＞

おぼろ昆布を削った後の皮部分を遠赤外焙煎してサクサクに。そのままでも勿論、白飯にふりかけても冷奴に乗せても相性抜群で美味しくいただけます！

支援金の使い道

ご支援いただいた支援金については、クラウドファンディングの手数料のほか、返礼品への対応と会社存続のための運転資金として活用させていただきます。

クラウドファンディングスケジュール 

2020年6月3日　クラウドファンディングスタート
2020年6月30日　クラウドファンディング終了
2020年7月上旬　リターン品の発送開始

■リターンの内容

今回のクラウドファンディングでは、出品予定だった当社の人気商品の詰め合わせを、ご支援いただいた方へのリターンにご用意いたしました。

【物産展で大好評の昆布商品詰め合わせ】3,000円セット
当店人気No.1の納豆昆布はいってます！

・納豆昆布30ｇ
・焼きとろろ昆布30ｇ
・とろとろ粉末（ねこあし昆布粉末）80g
・業務用切りだし昆布250ｇ
（計4,000円相当）

【物産展で大好評の昆布商品詰め合わせ】5,000円セット
当店人気No.1の納豆昆布はじめ、ふりかけや粉末のねこあし昆布商品はいってます！

・納豆昆布30ｇ
・焼きとろろ昆布30ｇ
・とろとろ粉末（ねこあし昆布粉末）80g
・業務用切りだし昆布250ｇ
・じょっぴんかる（ねこあし昆布のふりかけ）40ｇ
・ 早煮昆布50g
・昆布マドラー１袋（10本入り）
（計5,500円相当）

【物産展で大好評の昆布商品詰め合わせ】10,000円セット
当店自慢の昆布商品ほぼ全種類まとめてお届けします！

・納豆昆布　たっぷり70g
・焼きとろろ昆布30ｇ
・業務用切りだし昆布250ｇ
・じょっぴんかる（ねこ足昆布のふりかけ）40ｇ
・とろとろ粉末（ねこ足昆布粉末）80ｇ
・おやつ昆布50g
・根昆布150ｇ
・海藻サラダスープ20ｇ
・おさしみ昆布2枚
・おぼろっ粉50g
・がごめ昆布もち130g
・昆布マドラー10本×2
 （計11,000円相当）

【新商品昆布マドラーをどーんとお届け】5,000円セット
晩酌の時間をちょっと贅沢に！飲み友達におすそわけも。

・昆布マドラー10本入り×10セット
・おやつ昆布50g
 （計5,600円相当）

■さいごに

最後までページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店自慢の昆布商品をお手にとっていただければ幸いです。あわせて、一刻も早く事態が収束し、皆様が健康に過ごされることをお祈り申し上げます。
株式会社カネタ高橋商店　代表取締役　崎枝　勉