寿司屋として日頃お世話になっている地元の水産業界を応援したい！！
今年は新型コロナウィルスによる影響で、小樽に来て頂いているお客様が激減しています。我々、寿司屋通り名店会の店ももちろんですが、仕入れ先となる仲卸さんや地元漁師さんも売り上げが減少しております。
前年より90パーセントも売上が減少している業者さんも多数あります。
お客様が小樽に来ない、そんな中でも例年通り旬の海産物は美味しい状態です。
そこでこの企画を通して、ご支援いただける方には小樽の美味しい海産物をお届けすることで地元海産物を召し上がってほしいですし、
その商品を地元業者さんから購入することで、ひいては地元漁師さんを応援することが出来ます。
また、観光が出来るようになりましたら、我々お寿司屋さんにも足を運んでいただけたら良いなと思い、今回このプロジェクトを企画することとなりました。
↑小樽の漁師さん達
今年は、スーパーなどに納める商品は例年とあまり変わらず取り扱いがあるのですが、やはりお寿司屋さんで使うような高級品（ばふんうに）などの取り扱いが昨年よりはとても減っているのが現状です。
↑状態の良いうにから順に選別をしてパック詰めをしています。
↑小樽の仲買人のほり商店さん
『やはり例年にくらべ、寿司屋など海産物を取り扱っているお店さんには納める量はもちろん、商品自体の値段も下がっている状況です。今回の名店会さんの企画を通して多くの方に、小樽の美味しいうにや海産物を、召し上がって頂ければと思っております。』
『今回このような企画を名店会さんがすることを伺いとても嬉しいです。小樽の美味しい海産物をお届けさせて頂きますので宜しくお願い致します！！』
【寿司屋通り名店会】と地元水産業界の関わり
寿司屋通り名店会は、小樽寿司屋通りにある、おたる政寿司、しかま、大和家、日本橋、町の、により運営しています。昭和62年10月に発足し、翌年7月1日に【第１回魚供養感謝祭】を開催。魚供養感謝祭とは、私たちに恵みを与えてくれる魚や海産物に感謝をしようというイベントで、令和元年7月で32回目を数えました。
こちらが記念すべき第１回目当時の魚供養祭の写真となります。
こちらは第３１回目の魚供養祭の写真です。
魚供養感謝祭は寿司屋通り名店会だけではなく、小樽市、小樽商工会議所、小樽観光協会などの後援も受け、また各店舗の出入り業者さんなど多くの方にご参加いただいております。
さらに20年目をこえる頃から、【魚に感謝するだけではなく、支えて頂いている地元の方にも感謝しよう】と、【寿司食べ歩き祭り】というイベントを平成20年より開催し、令和元年で10回目を数えることとなりました。
おかげさまで毎年チケットの販売日より数日で完売となるほどのイベントとなっております。このように、私たち寿司屋は、地元水産業界とは長年に渡り、深い関係にあります。そこで、今回の企画を考えました。
【支援金の用途に関しまして】
寿司屋通り名店会では、ご支援金は、返礼品の購入資金および発送費用とし、そしてこれから更に小樽観光を盛り上げるために、いろいろな施策を考案し実行するための運営費用とさせて頂きたいと考えております。
【今後のスケジュール】
2020年7月上旬 クラウドファンディング開始
2020年8月上旬 クラウドファンディング終了
2020年8月中旬 リターン品発送開始(予定)
【リターン品について】
■リターンなし応援
1,000円、3,000円、5,000円、10,000円、20,000円、30,000円、50,000円、100,000円
小樽の水産業界を応援！リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
■水産物リターン応援プラン
10,000円、20,000円、30,000円、50,000円
☆10,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに（約100ｇ） ×1パック
・塩水むらさきうに（約100ｇ） ×1パック
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
☆20,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×1パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×1パック
・銀ダラ粕味噌漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・縞ほっけ味噌漬け半身（約100ｇ） ×2枚
・サーモン西京漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・紅鮭切身 （約100ｇ） ×2枚
・いくら醤油漬け （約200ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×1枚
・縞ほっけ一夜干し ×1枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
☆30,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×2パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×2パック
・銀ダラ粕味噌漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・縞ほっけ味噌漬け半身（約100ｇ） ×2枚
・サーモン西京漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・紅鮭切身 （約100ｇ） ×2枚
・いくら醤油漬け （約300ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×1枚
・縞ほっけ一夜干し ×1枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
☆50,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×2パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×2パック
・冷凍大ボタンエビ （約1ｋｇ） ×1
・冷頭ズワイガニ足むき身（約500ｇ）×1
・生ホタテ貝柱 （約400ｇ）×1パック
・いくら醤油漬け （約500ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×3枚
・縞ほっけ一夜干し ×3枚
・銀ダラ粕味噌漬け （約100ｇ）×2枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
■寿司屋通り名店会共通お食事券プラン
10,000円、20,000円、30,000円、50,000円
寿司屋通り名店会各店で利用できる
共通お食事券を郵送でお届け致します。
※有効期限は2021年１月末までとなります。
■板前出張握り 特別応援プラン
500,000円
寿司職人が支援者様のご自宅にて握らせて頂きます！！
【内容】
・約10名様分の金額となります。
※こちらに関しましては、ご希望日時・場所・ご希望のネタなどの打ち合わせが必要となりますので
後日ご連絡をさせて頂く内容となっております（全国対応可）。
※スタッフの交通費などは別途ご負担いただく形式となっております。
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支援金額とリターン
1,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
3,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
5,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
10,000円
【水産物リターン応援プラン】
☆送料込み10,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
送料は全国一律。ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに（約100ｇ） ×1パック
・塩水むらさきうに（約100ｇ） ×1パック
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
10,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
10,000円
【寿司屋通り名店会共通お食事券プラン】
寿司屋通り名店会各店で利用できる
共通お食事券【10,000円分】を郵送でお届け致します。
※有効期限は2021年１月末までとなります。
20,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
20,000円
【寿司屋通り名店会共通お食事券プラン】
寿司屋通り名店会各店で利用できる
共通お食事券【20,000円分】を郵送でお届け致します。
※有効期限は2021年１月末までとなります。
20,000円
【水産物リターン応援プラン】
☆送料込み20,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
送料は全国一律。ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×1パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×1パック
・銀ダラ粕味噌漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・縞ほっけ味噌漬け半身（約100ｇ） ×2枚
・サーモン西京漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・紅鮭切身 （約100ｇ） ×2枚
・いくら醤油漬け （約200ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×1枚
・縞ほっけ一夜干し ×1枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
30,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
30,000円
【寿司屋通り名店会共通お食事券プラン】
寿司屋通り名店会各店で利用できる
共通お食事券【30,000円分】を郵送でお届け致します。
※有効期限は2021年１月末までとなります。
30,000円
【水産物リターン応援プラン】
☆送料込み30,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
送料は全国一律。ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×2パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×2パック
・銀ダラ粕味噌漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・縞ほっけ味噌漬け半身（約100ｇ） ×2枚
・サーモン西京漬け切身（約100ｇ） ×2枚
・紅鮭切身 （約100ｇ） ×2枚
・いくら醤油漬け （約300ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×1枚
・縞ほっけ一夜干し ×1枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
50,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
50,000円
【寿司屋通り名店会共通お食事券プラン】
寿司屋通り名店会各店で利用できる
共通お食事券【50,000円分】を郵送でお届け致します。
※有効期限は2021年１月末までとなります。
50,000円
【水産物リターン応援プラン】
☆送料込み50,000円
相当分の海産物を宅急便にてお届け致します。
送料は全国一律。ただし、沖縄県の本島以外の離島およびその他の県の離島はお届けできませんので、ご了承ください。
【お届け予定内容】
・塩水ばふんうに （約100ｇ） ×2パック
・塩水むらさきうに （約100ｇ） ×2パック
・冷凍大ボタンエビ （約1ｋｇ） ×1
・冷頭ズワイガニ足むき身（約500ｇ）×1
・生ホタテ貝柱 （約400ｇ）×1パック
・いくら醤油漬け （約500ｇ） ×1ビン
・真ほっけ一夜干し ×3枚
・縞ほっけ一夜干し ×3枚
・銀ダラ粕味噌漬け （約100ｇ）×2枚
※仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
※出荷元 おたる政寿司魚や
100,000円
【リターンなし応援】
小樽の水産業界を応援！
リターンなし応援プラン
・海産物などのリターンはありません
・いただいくご支援は、当会の運営資金としてありがたく利用させて頂きます。
500,000円
【板前出張握り 特別応援プラン】
寿司職人が支援者様のご自宅にて握らせて頂きます！！
【内容】
・約10名様分の金額となります。
※こちらに関しましては、
ご希望日時・場所・ご希望のネタ などの
打ち合わせが必要となりますので
後日ご連絡をさせて頂く内容となっております。
※スタッフの交通費などは別途ご負担いただく形式となっております。
INFORMATION
プロジェクトが成立しました！
2020/07/14に募集を開始しました。
2020/08/17 00:00:00に支援募集を終了します。
目標金額に達しない場合もプロジェクトは成立し、支援金額が引き落とされ、リターンも履行されます。